2017年6月2日，甘肅省烹飪協會會長趙忠祿帶領省烹協副會長、常務理事以及各餐飲行業領導等二十多人對金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊進行了實地考察。金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊由烹飪大師、烹飪藝術家梁順儉先生創立。

在甘肅金味餐飲有限公司董事長梁順儉的陪同下，甘肅省烹飪協會會長趙忠祿等人一行參觀了金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊的整體環境，品鑒了由金味德傳承研發的——熱鍋（窩）子面。

金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊為傳承蘭州牛肉拉面文化，特研發出深受當代大眾熱捧的“熱鍋（窩）子面”。熱鍋（窩）子面，又稱“全牛宴”，熱鍋中翻滾著從牛頭到牛尾各個部位的肉，除了肉，熱鍋子面還配有精美涼菜和蘭州風味小吃，食客圍著湯鍋而坐，拉面師在一旁表演著美妙絕倫的拉面藝術，食客可以一邊享用，一邊欣賞著拉面表演，感受美味與藝術的完美結合。金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊研發傳承的“熱鍋（窩）子面”，不僅保留了牛肉面文化的精髓，還順應時代潮流，讓人“回味無窮”。