沙丁魚罐頭食用方便，營養(yǎng)價(jià)值和功效作用也不低，很多人都很喜歡，可是這并不代表人人都適宜食用。
1、一般人群皆可食用，沙丁魚可以防止血栓的形成，尤其適用于心臟病人。
2、孕婦在妊娠期應(yīng)多吃小沙丁魚，因?yàn)樯扯◆~富含磷脂，對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。
3、缺鈣人群：沙丁魚還含有大量鈣質(zhì)，尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟，可以食用。如果我們每日的鈣質(zhì)攝取量不足的話，持續(xù)的缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨頭脆弱，而終引起骨質(zhì)疏松。
4、防衰老人群：沙丁魚含有豐富維生素b及海洋修復(fù)精華，維生素b能夠幫助指甲、毛發(fā)、肌膚生長，它能令你的頭發(fā)變黑、長得更快，也能讓肌膚看起來更加干凈、均勻。
5、老年癡呆癥人群：沙丁魚之所以被稱為是“大腦的妙藥”，不僅是因?yàn)楹胸S富的DHA，含鈣質(zhì)可以增強(qiáng)注意力。同時(shí)，沙丁魚還含有維生素A等預(yù)防老化的成分，可以預(yù)防老年癡呆癥。