1.放入烤箱烤制

餅干變軟主要是接觸空氣之后，水分進入到餅干里面，所以餅干變得非常軟，因此只要把餅干當中的水分去除，自然就可以恢復它脆脆的口感了。家里有烤箱的話，就可以把受潮變軟的餅干放入到烤盤當中，然后烤箱溫度設置180度或者200度，上下火烤制2-3分鐘左右就可以了。烤制好的餅干拿出來放涼，再吃的時候就會又恢復脆脆的口感了。

2.冰箱冷藏

如果餅干受潮變軟了，先不要著急，可以找一個保鮮袋把餅干放入保保鮮袋當中，然后將口袋扎緊，放入冰箱進行冷藏，冷藏也是可以凍住餅干的水分，這樣吃起來就脆脆的了。注意冷藏的時間不要太久，1-2個小時就可以了。等餅干再拿出來吃的時候，就會神奇的發現原本軟軟的餅干又變得脆脆的了。

3.吹風機吹

將受潮的餅干平鋪在桌子上，然后找一個平時用來吹頭發的吹風機，對著受潮的餅干吹上3-5分鐘，就可以把餅干當中的濕氣給去除，這樣餅干又可以恢復到脆脆的口感了。

4.微波爐加熱

餅干受潮不脆了，可以找一個微波爐專用盒，然后把受潮發軟的餅干放入到微波爐盒當中，蓋上蓋子，放入微波爐中火加熱3分鐘，然后開蓋放涼餅干，咬一口右邊又變得脆脆的了。