2014年8月22日下午，北京日上市場(chǎng)主抓的張經(jīng)理給市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的商戶進(jìn)行燃?xì)馀嘤?xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容包括以下幾方面：

一、燃?xì)庑孤┑膸讉�(gè)原因

1、燃?xì)饽z管破裂、脫落

2、燃?xì)獗頁(yè)p壞

3、燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火失敗

4、鍋內(nèi)油體、水溢出澆滅火焰

5、忘記關(guān)掉燃?xì)忾y門

6、燃?xì)忾y門接口損壞

7、燃?xì)庠罹邠p壞

8、私改燃?xì)夤芫�

二、燃?xì)馐褂米⒁馐马?xiàng)

1、連接灶具的軟管，應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。注意經(jīng)常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)。使用期超過(guò)三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換。

2、定期用肥皂水檢查天然氣設(shè)備接頭、開(kāi)關(guān)、軟管等部位，看有無(wú)漏氣，切忌用火柴檢漏。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有天然氣氣味時(shí)，要關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁火種（包括電燈開(kāi)關(guān)），打開(kāi)窗戶通風(fēng)，并立即報(bào)告地區(qū)天然氣維修站

3、禁止自購(gòu)亂拉亂接軟管、自行接天然氣取暖和淋浴器等設(shè)備；

4、禁止搬弄天然氣表；

5、不要在安裝天然氣設(shè)備的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或者其他爐具；

6、天然氣灶具周圍不要堆放易燃物品，單元入口截門處及天然氣表周圍禁放遮擋物。

三、五要

1、膠管與爐端和閥門端要擰緊；

2、點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管；

3、人走要熄火；

4、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開(kāi)窗戶通風(fēng)換氣；

5、休息前要檢查供氣閥門和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

四、五不準(zhǔn)

1、不準(zhǔn)在聞到有燃?xì)鈿馕稌r(shí)點(diǎn)火或開(kāi)燈；

2、不準(zhǔn)開(kāi)火睡覺(jué)；

3、不準(zhǔn)小孩玩火；

4、不準(zhǔn)先開(kāi)氣后點(diǎn)火；

5、不準(zhǔn)私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。

五、燃?xì)饣馂?zāi)案例

張經(jīng)理又詳細(xì)共列舉了10起燃?xì)饣馂?zāi)案例，每起火災(zāi)的后果都令人難忘，給參會(huì)的所有人都敲響了燃?xì)馐褂玫木�鐘�?/p>

經(jīng)營(yíng)餐飲的商戶表示一定要嚴(yán)格按照培訓(xùn)內(nèi)容每天檢查灶具設(shè)備，按要求使用燃?xì)猓�牢記火�?zāi)教訓(xùn)、杜絕隱患的發(fā)生。